Claudia Marghetti Marghetti

Apsolutno najdraži “recept” mi je temeljac od povrtnih otpadaka koji nema recept i koji mislim da svi znamo kako funkcionira i koliko je praktičan i dobro dođe i daje bolji okus jelima i sve najbolje! Kada mi ostane pečenog povrća, obično napravim namaz. Najčešće ga samo sa slanutkom izblendam i dodam vode/ulja po potrebi pa ispadne nešto kao povrtni humus. Kada mi ostane skuhane riže, bulgura ili kvinoje, to su obično male količine pa iskoristim za slatki doručak. U zdjelicu strpam taj ostatak, jogurt, neko voće i sjemenke i po potrebi agavin sirup. Ako mi ostane nekog jela koje ne mogu ili ne znam iskoristiti za nešto novo, jednostavno večeram isto ili sutra pojedem to što je ostalo 😁

Prikaži više