Ivan Kleković

Krem juha od ostataka povrća! Od ostataka raznog povrća (termički obrađenog kupusa, batata, krumpira; salate itd.) mogu se složiti bogate i fine krem juhe. Na maslinovom ulju i maslacu preprži se nasjeckani češnjak, doda se luk, i povrće prema zalihama. Kada se sve lijepo sjedini, usitni se - prikladno, štapnim mikserom - i još malo dokuha. Ovisno o sastojcima, može se dodati vrhnje, krušne kockice i sl. Fin i brz način za iskoristiti ostatke priloga ranijih jela...

Prikaži više
1 Star
Nalagam...