Martina Ferišak

Imam dvoje djece i uvijek nam se desi da nam ostane viška hrane. Jučer nam je od domaće juhe ostalo kuhane mrkvice i mesa i to smo iskortistili da za doručak napravimo slane muffine. U posudi smo pomiješali dva jaja, malo tvrdoga sira narezanog na kockice, ostatak mrkvice i mesa smo nožem usitnili i dodali u smjesu. Sve smo začinili s talijanskom mješavinom začina, malo soli i papra. Prebacili smjesu u silikonske kalupe za muffine i pekli 20-ak minuta na 180 stupnjeva, odnosno dok muffini ne dobiju lijepu koricu. I poslužili uz čašu jogurta.

Prikaži više