Renata Matić

Moj omiljeni recept od ostatka hrane je riža s ostacima od nedjelje. Uvijek ostane komad mesa, pa u ponedjeljak postoji velika šansa za rižu. Na tavi popržiti crveni luk, može čak i poriluk, dodati kockice mrkve i smrznute mahune, dodati na to komadiće mesa, ponekad grašak ili kukuruz šećerac.Kad se lijepo sve malo prodinsta dodati rižu, riža već prije lijepo skuhati, može i bez kuhanja riže prije pa ispadne kremasti rižoto. Obavezno doodati začine: sol, papar, vegeta i malo kajanskog papra ili čilija. Uz to kako je sada zima salata od pečene paprike.

Prikaži više